Halte incontournable sur le chemin de St Jacques entre Saugues et le Sauvage.
En toute simplicité et gentillesse ,Murielle et Daniel vous ouvrent les portés de leur ferme pour une pause gourmande.De très bons produits de la ferme vous sont proposés, un régal !
Le corps de ferme et la grange sont très bien tenus et emménagés pour les pèlerins .
Nous garderons un très bon souvenir 💕
Nous avons pu visiter le lieu d'estive où les brebis passent l'été, voir également la fabrication des fromages. Nous avons constaté le bien-être des animaux. C'était une journée de grosse chaleur et les brebis étaient à l'ombre dans un bois près d'un petit cours d'eau.
Le fromage produit est de qualité, savoureux et se conserve bien (hélas une tome entamée est vite dégustée !) Mathilde et Clément se donnent à fond dans cet élevage et cette fabrication. Nous les encourageons et les félicitons pour leurs bons soins à tous les niveaux. Nous les remercions pour leur accueil et leur disponibilité. Ils méritent toute votre confiance.
J'ai acheté ce matin, des yaourts, sur le marché de ploemeur, accueil très chaleureux. À découvrir. Maintenant je serai où aller chercher mes yaourts. Merci