Faites un détour sans hésiter, vous y serez accueilli par un couple charmant, et souriant .
La qualité de leurs produits n'a d'égal que leurs qualités humaines incomparables.
Super accueil dans cette étape du gr65 ! Possibilité de prendre un café dans leur jolie grange voire même de se restaurer. Je vous conseille d'essayer leurs 5 fromages dans une assiette dégustation :)
Les propriétaires sont adorables et peuvent même vous faire visiter l'endroit.
Je recommande
Exploitation sympathique avec vente de produits en direct : glace, yaourt, lait frais, oeufs et différents légumes. Ils vendent aussi des objets et bijoux en céramique fabriqués sur place. On nous a laissé jetter un oeil : sympa de pouvoir caresser les veaux, il y avait également un joli siamois.
Nous avons pu visiter le lieu d'estive où les brebis passent l'été, voir également la fabrication des fromages. Nous avons constaté le bien-être des animaux. C'était une journée de grosse chaleur et les brebis étaient à l'ombre dans un bois près d'un petit cours d'eau.
Le fromage produit est de qualité, savoureux et se conserve bien (hélas une tome entamée est vite dégustée !) Mathilde et Clément se donnent à fond dans cet élevage et cette fabrication. Nous les encourageons et les félicitons pour leurs bons soins à tous les niveaux. Nous les remercions pour leur accueil et leur disponibilité. Ils méritent toute votre confiance.
Une exploitation au top, respectueuse de l'environnement et de ses brebis avec un résultat digne de leur investissement, un régale! à recommander bien évidemment.