En ces jours ou les produits locaux de qualité sont à privilégier...je recommande ce petit distributeur automatique de lait frais...
Propre, frais, lait cru pour une cuisine à l'ancienne...
Produits excellents , magasin sympathique, et bon accueil,jusque là tout allait bien jusqu'à ce qu'en sortant je rencontre un tracteur, c'est normal, on est à la ferme, mais pour le croiser j'ai dû grimper sur le talus et du coup ma voiture s'est trouvée rayée sur toute la longueur par des branches, ce qui a un peu gâché le plaisir de ma visite.
Nous nous sommes arrêtés par hasard et qu'elle merveilleux hasard.
Quel bonheur de trouver encore des personnes passionnées et autant investi.
Qualité exceptionnelle des fromages et un vrai respect de la qualité de vie des brebis.
Bon courage et à bientôt.
(J'ai un regret, ne pas avoir acheté plus de fromage )
Les Oléronnais
Nous avons pu visiter le lieu d'estive où les brebis passent l'été, voir également la fabrication des fromages. Nous avons constaté le bien-être des animaux. C'était une journée de grosse chaleur et les brebis étaient à l'ombre dans un bois près d'un petit cours d'eau.
Le fromage produit est de qualité, savoureux et se conserve bien (hélas une tome entamée est vite dégustée !) Mathilde et Clément se donnent à fond dans cet élevage et cette fabrication. Nous les encourageons et les félicitons pour leurs bons soins à tous les niveaux. Nous les remercions pour leur accueil et leur disponibilité. Ils méritent toute votre confiance.