Merci à Daniel et Murielle pour votre merveilleux accueil ! Votre coupetade était un délice régressif qui m'a envoyé dans mes 10 ans. L'endroit est tellement beau ! Bravo pour ce que vous avez fait avec amour et passion de cette vielle ferme. C'est maintenant un bel écrin dans lequel on trouve vos sourires et où nous nous sommes sentis bien! Merci !
PS: le papa de Marc et moi reviendrons avec plaisir chercher la carte de fidélité !
Sur le chemin de compostelle, nous sommes tombés sur cette ferme extraordinaire, assiette de fromages, boissons fraîches, cafés, le tout avec le sourire du propriétaire
Nous avons pu visiter le lieu d'estive où les brebis passent l'été, voir également la fabrication des fromages. Nous avons constaté le bien-être des animaux. C'était une journée de grosse chaleur et les brebis étaient à l'ombre dans un bois près d'un petit cours d'eau.
Le fromage produit est de qualité, savoureux et se conserve bien (hélas une tome entamée est vite dégustée !) Mathilde et Clément se donnent à fond dans cet élevage et cette fabrication. Nous les encourageons et les félicitons pour leurs bons soins à tous les niveaux. Nous les remercions pour leur accueil et leur disponibilité. Ils méritent toute votre confiance.